Please return following links to the footer:
Designed by SMThemes.com, thanks to: Professional WordPress Themes, http://theme.today and WordPress themes
Кулинарные секреты от Татьяны — Простые и вкусные рецепты для вашей семьи

Домашний творог — как приготовить. Рецепты и секреты приготовления

домашний творог

Добрый день, уважаемые читатели. Хочу сегодня с вами поделиться парочкой рецептов и несколькими секретами, как приготовить домашний творог.  Мы очень редко покупаем творог в магазине, так как мала вероятность приобрести вкусный и полезный продукт, изготовленный из натуральных ингридиентов. Большей частью творог мы изготавливаем сами. Сделать творог в домашних условиях очень даже просто и сейчас я расскажу об этом. Творог можно делать как из скисшего молока, так и из нормального...

Читать далее...

Зеленый борщ со щавелем и яйцом — классический рецепт кубанской кухни

зеленый борщ со щавелем и яйцом

Настала весна. На грядках выросла сочная и вкусная зелень. Поэтому сегодня предлагаю вам, мои читатели, приготовить зеленый борщ со щавелем и яйцом — классическое блюдо кубанской кухни. В нашей семье этот борщик ждут с нетерпением. Очень уж он вкусен. Как только листики щавеля отрастают достаточной длины, сразу срезаем и в готовку. Такой борщ хорош как в горячем, так и в холодном виде, конечно, если вы не готовили его из жирных сортов мяса...

Читать далее...

Просеивание муки. Зачем это делать и надо ли?

просеиваем муку

Везде пишут, что необходимо перед добавлением в тесто муку просеять. Что же это дает? Так ли уж необходимо это делать? На многих форумах идут не шуточные споры о необходимости просеивания муки или необязательности. Каждый выбирает для себя с учетом своего опыта и знаний. Здесь я расскажу о своем опыте.

Я просеиваю муку всегда. Сейчас объясню почему.

1. Так как я каждый день выпекаю хлеб, то муку мы покупаем в больших мешках. Большей частью я предпочитаю муку 1 сорта...

Читать далее...

Нежные кексы на кефире. Простые рецепты в домашних условиях

кексы на кефире

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога «Кулинарные секреты от Татьяны». Сегодня мы с вами будем готовить чудесные нежные кексы на кефире. Кексы — замечательная выпечка, которая очень быстро готовится, но и еще быстрее съедается. 🙂 Кексы можно готовить с разными начинками, а можно просто полить сверху шоколадом или посыпать сахарной пудрой. Для тех, кто не ест яйца, можно приготовить кексы на кефире без яиц.  Ниже я предлагаю несколько вариатнов этой вкусной выпечки...

Читать далее...

Салаты на 8 марта новые простые и вкусные рецепты. Оформление салатов к празднику

салаты на 8 марта

Добрый день уважаемые читатели моего блога. Осталось совсем немного времени до весеннего праздника и хозяюшки задаются вопросом — какие салаты можно приготовить на 8 марта, для угощения своих родных и друзей за праздничным столом. Предлагаю вам в помощь коллекцию простых и очень вкусных салатов на 8 марта, опробованных нашей семьей. Также хочу показать вам несколько идей для оформления любых салатиков.

Читать далее...

Гороховый суп- как варить, советы, пошаговые рецепты

гороховый суп

Приветсвую вас на страничке своего блога. Сегодня хочу рассказать об одном из любимых супов нашей семьи — гороховом супе. Этот полезный и питательный супчик готовится очень быстро и получается вкусным, если соблюдать несколько правил. Его готовят во многих странах мира и каждый добавляет в него свою нотку. Например, в Ереване добавляют в гороховый суп чернослив и копченности, в Канаде помимо основных ингридиентов добавляют много разных пряностей и готовят его только из желтого гороха...

Читать далее...

Салат Царский рулетом с красной рыбой — очень вкусно!

салат царский

Сегодня, уважаемые читатели, предлагаю вам очень вкусный салат «Царский» оформленный в виде рулета. Если прошлый раз я предложила вам салат с селедкой, то сейчас — необыкновенно вкусное блюдо с использованием красной рыбы. Готовится такой салатик очень легко, так что с ним справится даже начинающая кулинарка. Я думаю он займет достойное место на любом праздничном столе.

салат царский

                                    Для изготовления салата нам понадобятся:...

Читать далее...

Блины с припеком — 5 простых и вкусных рецептов

блины с припеком

А вы пробовали когда-нибудь блины с припеком? Потрясающе вкусная вещь! Сейчас хозяйки большей частью готовят блины и блинчики с разными начинками и незаслуженно обходят стороной блины с припеком. И очень даже зря. Ведь припек может быть самым разнообразным, как говорится, на любой вкус. В нашей семье очень любят такие блинчики с самыми разнообразными припеками. Например, мои дети-сладкоежки обажают блинчики с банановым или яблочным припеком, муж любит с грибами и ветчиной, а я люблю с зеленью и курицей...

Читать далее...

Блины на молоке — тонкие, с дырочками и потрясающе вкусные

блины на молоке дрожжевые тонкие

Блины — это потрясающе вкусное блюдо к которому никто не может остаться равнодушным. Мы готовим их не только в будни, но и угощаем своих гостей на праздники. А на Масленицу блины являются главным блюдом в течение всей масленой недели. У каждой хозяйки найдется свой рецепт блинчиков. Их готовят и толстыми и тонкими, на кефире и на молоке, с припеком и без.

Сегодня предлагаю вам подборку 5 вкусных рецептов блинчиков на молоке:

Читать далее...

Татьянин день — именной салат и поздравление

татьянин день салат татьяна

Добрый день уважаемые читатели блога. И сразу же хочу поздравить своих читательниц Татьян с именинами.

Я поздравляю всех Татьяноктатьянин день салат
вот здесь на сайте и в реале,
чтоб их сегодня спозаранок,
весь день и ночью целовали!
Цветы дарили на морозе,
чтоб губы алые пылали,
как на снегу пылают розы,
когда их в губы целовали!
Что целовали — розы, губы?
Я, может быть и перепутала.
Пусть этот день сплетает судьбы
огнями праздничных салютов!
Всем Таням, ...

Читать далее...